새벽집

먹이/맛집 2018. 7. 4. 16:50

이미 너무 유명한 맛집인 새벽집 입니다
예전에


이것이 육회 비빔밥 비쥬얼 ㅋㅋ
육회 양도 많이 주네요
원래 고기집이긴 한데 육회 비빔밥 목으러 오는 사람도 꽤나 많아요
육회비빔밥이 유명하기도 하구요


요렇게 슥삭슥삭 비뵤서
먹으니 맛나군요!!


선지 해장국 서비스로 나와요
은근 이게 맛있어요
여기서 선지해장국 먹고 난뒤로는 육회 비빔밥 먹을때 선지국이 없으면 아쉽더라고요

재방문 의사 있습니당
담엔 저녁에 가서 고기도 먹고 싶네요~

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서울특별시 서초구 양재2동
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어제 수육을 했는데 양이 많아 남아서 먹어야하는데 냉장고에 넣어두다보니..어떻게 데워야 맛있게 데워질지 모르겠더라구요.

또 삶으면 너무 기름과 수분이 빠져버릴 것 같고...!

그래서 수육데우는 법을 배웠어요!

성공적!!!


1. 찜기에 물을 담아 끓여줘요~



종이호일이 필요해요~

그냥 찜기를 이용하면 밑으로 수분이 다빠져서 촉촉하지 않은 수육이된답니다.



2. 종이호일을 찜기 위에 깔아줍니다.

(물론 뜨거워지기 전에요!)



냉장고에 들어있던 수육.



3. 수육을 담아주고 뚜껑을 닫아 끓여줍니다.


1

5~20분 끌혀줬던 것 같네요!



그렇게 끓여주면 다시 촉촉한 수육이 완성됩니다!

딱봐도 촉촉해보이죠?



종이호일로인해 기름과 수분이 빠지지않아서 따뜻하게 다시 데워먹고 어제먹던 그대로 먹을 수 있어 좋아요~



촉촉하게 맛있게 수육이 데워졌어요!



다음날에도 이렇게 데워먹으니 또 똑같이 잘 데워졌어요!

수육데우는 법 굿굿~



명절 이후에 찍어뒀던거라 음식들이 다 제사음식..ㅋㅋ



윗사진은 처음에 수육데워먹은거고 이 사진은 그다음날 수육데워먹은 사진이예요~

찜기와 종이호일로 맛있는 수육복구!

수육데우기 성공적 완성!!!


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  1. Deborah 2016.12.31 02:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오랜만에 방문합니다. 그간 평안 하셨는지요? 올해의 마무리 잘 하시고 내년에도 좋은 이웃으로 지내었으면 합니다. 새해 복 많이 받으세요

  2. 2017.04.07 15:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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