어제 올린 연어스테이크를 먹고 남은 애매한 양의 연어를 연어볶음밥을 만들어서 먹었어요!

요즘엔 연어캔통조림도 많아서 연어볶음밥해먹는 게 어렵진 않은 것 같아요~

참치보단 연어가 대세~!!



야채를 볶아주고 연어를 부셔서 넣어 볶아주면 끝이라 너무 쉬운 요리예요.

양념은 저는 연어스테이크를 만들때 쓴 양념이라 굴소스느낌이구요~

굴소스나 소금 간장 등으로 버무려 볶아주면 될 것 같아요!



연어살이 살아있네 살아있어~



이렇게 안 그릇에 연어볶음밥 담아 먹으니 깔끔하고 좋네요~!



자취하는 분들이나 혼밥하시는 분들도 연어통조림사서 해드시면 좋을 것 같아요!

맛나게 오늘의 요리도 꿀꺽했네요!


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매 저녁마다 먹는 건 아니지만 모코는 요즘 다이어트 중입니다.

그래서 다이어트식단으로 먹을때가 있어요.

오늘의 요리는 다이어트식단과 건강식단이예요.



아래쪽 건강식단은 제가 먹는 오늘의 요리리고  모코가 먹는 다이어트식단은 위쪽이예요.

비슷한듯 많이 다르죠?


먼저 다이어트식단.

닭가슴살소세지 , 브로콜리 ,  양배추샐러드 ,방울토마토, 두부



건강식단

잡곡밥, 두부, 양배추샐러드, 장어, 브로콜리, 애호박양파볶음, 버섯볶음.



허닭에서 나온 닭가슴살 소세지.

다이어트하시는 분들 사이에서 유명하죠? 냉동에 쌓여있어요~ㅋㅋㅋ


두부도 식단에 있지만 모코는 배부르다며 두부는 못 먹었어요.

방울토마토는 다이어트를 하는 사람이나 안하는 사람이나 모두에게 좋은 과일인 거 다 아시죠?



건강식단에선 몸보신을 위해 장어가 메인 메뉴였어요~

집에서 만든거라 모양은 좀 많이 으깨졌네요~ 그래도 맛은 그대로~~!!

더운 여름 몸보신하고 몸도 챙기고 건강도 챙기며 먹읍시다~!!


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매일 오늘 뭐먹지 걱정하는 오늘의 저녁메뉴는 바로 제육볶음입니다!

여름이라 입맛도 없고... 매콤한 양념이 그나마 잘 먹히는 것 같아요~

그래서 오늘의 저녁메뉴는 제육볶음!



후식은 여름과일의 대명사 수박~!

반찬은 간단하게!

여름이라 밥하기 너무 싫은데 자주 나가서도 먹지만 오랜만에 요리를 해보았습니다.



반찬은 계란후라이와 애호박&양파볶음, 매콤버섯볶음

이렇게 단촐하게 먹었구요.



메인은 아무래도 제육볶음!ㅋㅋ

고기가 듬뿍~~!

매콤한 양념의 제육볶음은 언제 먹어도 맛있죠~



모코가 상추가 너무 크면 소화가 안된다길랴 반씩 잘랐어요~

요즘 상추가 값이 올라서 비싸서 쌈야채로 사왔지요!



제철과일이 몸에 좋다는데 수박이 맛이 좋네요.



밥은 잡곡밥. 그냥 쌀이랑 현미, 검은콩(서리태) 이렇게 넣어서 지은 밥이예요.

오늘은 뭐먹지? 고민이 끝나면 또 생각이 듭니다....내일은 뭐먹지?

일단 낮엔 남은 제육볶음을 먹고 다음날 저녁메뉴걱정이예요~

다들 뭐해먹고 사시나요~~~~

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해물을 먹지 못하는 슬픈 아이..

모로 덕분에 메인요리는 항상 고기로...

저도 고기를 싫어하는 건 아니지만 그래도 해물이랑 고기랑 번갈아먹으면 얼마나 좋습니까..ㅠㅠ





아무쪼록 오늘의 요리는 로스구이!

얇은 고기라 제가 좋아해요!

소화가 잘되는 편이라..!





로스구이는 역시 참기름과 소금장에 먹어야 제맛이죠~!

갑자기 고기가 땡기네요!ㅋㅋ




파무침은 참기름 뿌리고 고추가루뿌리고~ 끝!





상추가 고기맛을 헤친다기에 그래도 야채를 먹여보겠다는 생각에 상추를 잘게 잘랐어요!

고기만 묵으면 몸에 안 좋다규!!



 


고기파티는 이어진다...!!ㅋㅋ

로스구이에 이어 남은 제육볶음을 또 재탕했습니다.

생선구이 좀 먹어주면 안되겠니 ㅠㅠ 제발 ㅠㅠ




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 오랜만에 올리는 오늘의 요리!

건강식단으로 준비해봤어요!

오랜만에 건강한 식단을...요새 여름이라 밥하기도 귀찮고 입맛도 없고해서..자꾸 사먹다가 오랜만에 밥을..했네요.ㅋ





오늘의 요리 . 건강식단


잡곡밥. 샐러드. 미역국. 토마토소스닭가슴살. 계란후라이. 치즈파프리카.

오뎅, 갈치구이 (이건 남은거라 조금..ㅋㅋ)





샐러드는 그냥 먹기 힘들어서 참깨드레싱을 넣었구요!

양상추와 파르피카를 썰었어요.

참꺠드레싱이 맛있어서 야채샐러드 먹기가 쉬워요~





오늘의 요리 메인메뉴는 바로 토마토소스닭가슴살요리예요.

평소 자주하는 요리는 아니고...ㅋㅋ 사실 모로가 닭가슴살을 다이어트한다고 사놨는데 안 먹어서... 그냥 토마토소스로 양념을 해보았어요.

단백질 섭취 겸사겸사..ㅋ





몸에 좋다는 미역국!

엄마표 미역국인데 미역이 부들부들해서 맛있었어요~




잘 먹지 않게되는 파프리카는 치즈를 올려 오븐이나 전자렌지에 돌려주면 제법 먹을만해요!

파프리카도 건강에 참 좋다던데 건강식단에 빠질 수 없죠!


 


거의 매일 먹게되는 달걀후라이.

계란은 단백질이란 생각에 한상 식탁에 올라오게 되네요.


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오늘도 뭘 먹을까 고민하다가 냉동에 남은 떡국떡이 있길래 퓨전 떡볶이를 만들어봤어요.

사실 궁중떡볶이로 시작했다가 그냥 맘대로 해서 퓨전떡볶이가 되어버렸어요~

간장소스떡볶이에 고추가루 조금 치다보니 이렇게 되버렸네요.ㅋㅋㅋㅋ

그래도 맛은 나름 만족.

 

 

 

 

수줍은 발꼬락 인사드립니다.ㅋㅋ

퓨전떡뽁이에 버터감자와 만두가 오늘의 요리예요.

만두는 비비고냉동만두.

비비고만두가 유명하더니 이번에 사봤더니 왜 인지 알겠더라구요! 안이 꽉 차있어요~

다른 냉동만두에 비해 아주 실한 속재료들! 그리고 맛도 있구요~~

 

 

 

자세히 보면 허닭에서 나온 닭가슴살소세지가 들어가 있어요~! 닭가슴살이랑~

퓨전떡볶이에 당근이랑 양파, 닭가슴살소세지, 닭가슴살도 넣어서 단백질도 부족하지 않게~~!

 

 

삶은 감자를 반으로 쪼개서 버터를 넣고 소금과 후추를 뿌려줬어요~!

접시가 커서 버터를 골고루 못 목여서 조금 아쉬웠어요.

 

 

 

떡국떡과 닭가슴살, 닭가슴살소세지!

내 맘대로 만든 퓨전떡볶이입니다.

간편하게 저녁 떼웠네요 후후!

 

 

 

요건 비비고 만두!

다 먹고나니 은근 배불러서 못 먹을뻔했지만 ...ㅋㅋ 쑤셔넣었어요.ㅋㅋㅋ

 

 

후식은 과일로~ 몸에좋은 망울토마토와 체리 먹었어요~!

체리가 달달해서 방울토마토부터 먹어야해요!!

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  1. 슈나우저 2016.07.05 01:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저녁이 굉장히 푸짐한 것 같은 ㅋ ㅋ 포만감이 금방 차겠어요!



 매일 오늘 뭐 먹을지 고민하는게 주부의 일상.

오늘 저녁은 제육볶음과 김치찌개로 간단하게 준비했어요.

 

단촐한 듯하면서도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴가 바로 김치찌개와 제육볶음인 것 같아요!

파무침과 상추도 같이 해서~ 야채도 섭취할 수 있도록했어요.

오늘은 뭐먹지~ 매일매일 고민하는 게 너무 귀찮아요. 모로는 주부하고 싶다더니 몇번 요리해보고는 주부안한다고 하네요.녀석!!

주부가 진짜 쉬워보여도 쉬운 게 아니예요~ 뭐 주부가 적성에 맞는 사람도 있겠지만ㅋㅋ

 

 

매운 양념된 제육볶음을 좋아하는 모로.

빨간 고기 먹을땐 국은 좀 안 매운 걸로 해야하는데 엄마가 주신 김치찌개도 빨리 먹어야했기에 그냥 갗이 먹었습니다.

자극적이라 몸에는 별로 안 좋겠지만 자극적인 음식에 길들여진 우리는 우적우적 아주 잘 먹었지요.ㅋㅋ

제육볶음은 밖에서 먹는 것보다 집에서 먹는 게 전 더 맛있더라구요~ 밖에서 먹으면 고기가 안 좋은지..가끔 질긴 고기로 요리되어 있어

서 전 싫더라구요.ㅋ

 

 

 

 

고기가 들은 김치찌개. 김치찌개를 좋아하진 않지만 엄마가 해주시는 김치찌개는 맛있어요.

김치가 푹 익은 게 제 스타일이예요.

 

 

파무침은 파가 있어서 줬는데 모로는 너무 많이 먹어서 질렸다고 하네요. 그래도 먹어랏!!!

 

 

싱싱한 상추와 함께~

원래 야채를 즐겨먹지 않아 고기만 먹곤했는데 건강 생각해서 상추라도 싸먹으려구요!

모로는 상추에 싸먹으면 고기 본연의 맛을 느낄 수 없다며.... 그래도 먹어랏!!!! ㅋㅋㅋ

 

 


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오늘의 요리는~!! 고기가 있는 건강식단!

건강식단으로 챙겨먹기 정말 어려운 것 같아요~

건강식단하면 야채를 많이 생각하지만 단백질을 섭취할 수 있는 고기도 중요하잖아요~!

은근 합리화시키기..!ㅋㅋ

 

 

 

 

 

오늘의 건강식단메뉴!

불고기 . 된장찌개

상추쌈 . 멸치볶음 . 감자볶음 . 버섯볶음

 


 

 

사실 건강식단을 어떻게 할지 잘 모르겠어요!

건강하게 먹고싶은데 어렵네요 ㅠㅠ 건강식단이라 생각하며 먹고있는데 잘 먹고있는 건지 모르겠네요~!

일단 된장이 몸에 좋다고 하니~ 면역력을 키워주는 된장찌개와 단백질 불고기! 녹황색야채 상추쌈과 칼슘이 풍부한 멸치!!

나머지는 잔반찬으로 버섯과 감자예요~!


 

디저트는 과일로! 수박과 체리!

과일도 몸에 참 좋죠? 밥 먹고 먹으면 상큼하고 입가심도 되면서 좋은 것 같아요~!

모로는  가리는 과일도 꽤 많아요!

편식쟁이!!!!!!!!

체리랑 포도 안 먹어욤! - -


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  1. 쑤기언니 2016.03.30 08:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한상 푸짐한걸요~~~
    요렇게 집밥으로~~~ 매일 먹는다면 따로 약챙길 필요없을듯요 ㅎㅎ



 

 

 

 

오늘도 맘대로하는 요리!ㅋㅋㅋ

간편한데 맛있게 먹을 수 있는 요리!!!

또띠아피자와 토마토스파게티를 했어요!

토마토소스와 약간의 재료로 맛나게 먹을 수 있는 초간단 요리입니다!

 

 

 

 

피자도우만들기는 실패한 적이 있어서 더이상 도우따위 만들지 않기로했어요!

다들 추천하는 피자도우는 또띠아!!!!

또띠아로 편하게 만들어 보려구 시도해봤어요!

오늘은 실패는 없겠지~!!ㅋㅋㅋ


 

 

근데 어떻게 하다보니 피자가 아니라...

이거 뭐지 깔죠네?

ㅋㅋㅋㅋ 피자햄버거?!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

제가 그렇죠 뭐~!ㅋㅋㅋ 그냥 사먹을까봐요!


 

 

왜인지 모르겠는데 살포시 모자씌워줌.ㅋㅋㅋ

그냥 왠지 덮어야만 할 것 같았숴..ㅋㅋ


 

 

토마토소스 스파게티도 하기 위해서

야채와 소세지 볶아줬어요!

소세지랑 양파, 파프리카, 버섯 요렇게 넣고 후추뿌린 다음 살짝 볶았어요~

 


 

 

면은 미리 큰 냄비에 삶아서 끓인 후 익으면

야채볶던 거에 넣고 시중에 파는 토마토소스를 투척해주면 끝이예요~ 너무 쉽죠?

매일 이것만 먹을까봐요!ㅋㅋㅋ

 


 

 

또띠아를 구웠는데 뭔가..

위에 또띠아 어색..ㅋㅋㅋ 넌 누구니?ㅋㅋ

 


 

 

그렇지만 그냥 먹기로했어요.

오~ 근데 반으로 자르니까 뭔가 맛있어보이네요!!!


 

 

반씩 나눠먹었지요!

모로가 맛있다구 잘먹어줘서 기뻤어요.

오랜만에 듣는 요리칭찬.. 하하~ㅋㅋ

역시 토마토소스와 결합된건 다 맛있어!! 소스맛 ㅋㅋㅋ


 

 

토마토 스파게티도 완성이고~ 또띠아 반쪽끼리랑!

오늘은 양식으로! 저녁을 준비해봤어요~!


 

 

소세지를 좋아하는 남편을 위해서 소세지파스타..ㅋㅋ

쉬운 요리인데 맛은 있더라구요! 소세지를 엄청 자주 먹는 것 같아요~! ㅠ


 

 

토마토소스 파티네요!

근데 스파게티양은 왜 맨날 적응이 안되죠? 항상 많이하는 것 같아요!

모자라는 걸 싫어하다보니 많이하게되고 그러다보니 면이 불어서 점점 양이 너무 많음!ㅋㅋ

 

 

후식으론 참외까지.ㅋㅋ

스파게티양을 넘 많이했어요.

맨날 면 삶을때마다 양조절 실패..ㅋㅋㅋ

그래도 이렇게 무사히 오늘 저녁도 요리 끝!!!!

엄청 쉬운 간편한 초간단 요리임에도 불구하고 요리 한번하고 나면 기진맥진하네요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  1. 무념이 2016.03.14 15:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    햐~ 정말 맛나보이네요~ 집에서 한번 해먹어봐야겠습니다~ ㅎㅎㅎ





오늘  뭐 먹지?

모든 주부의 고민 !!

매일매일 밥하는게 결혼 전엔 정말 이렇게 힘든 건지 몰랐어요! 엄마 미안해요~ ㅠㅠ

엄마가 밥해주는 게 어려운 일이라고 생각해본 적은 없는데 제가 직접 겪어보니 매일매일이 아닌 하루도 너무 힘든 일이네요!

엄마한테 잘 합시다!!! 부인한테 칭찬해줍시다!!!!! 

매일 뭐 먹지~ 고민하다가 결국 햄으로..... 햄은 몸에 안 좋아서 먹기 싫은데 제일 쉽고 밥 맛있게 먹을 수 있는 반찬인 것 같아요!

엄마는 햄 몸에 안좋다고 정말 안 주셨는데...제가 이렇게 가족의 건강을 해치는 게 아닌지... 뭔가 양심의 가책을 느끼면서도 오늘도 햄을 굽습니다...ㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅠㅠ



 

 

 

 사실 햄을 하게되는 이유도 모로가 좋아하는 경향이 크기도 해요!

저는 그닥 집에서 맛있는 거 해먹을 의지가 없는 편이라...ㅋㅋㅋ 간단하게 찌끄레기(?)들이랑 먹어도 되는데 아무래도 일하다보면 스트레스받고..맛나는게 먹고싶다죠~

그래서... 오늘도 결국 모로가 좋아하는 햄파티로!

뭐 제가 맛난 걸 해준다면 햄따윈 필요없을까요?

근데 햄 싫어하는 사람은 제 주변에선 본 사람이 없는 것 같아요!

아! 엄마!ㅋㅋㅋ

아무튼 위가 오늘 햄파티의 식사입니다.

햄을 먹지만 몸에 좋은 다른 반찬들이라도 먹으면서 양심의 가책을 조금 치유받습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ


양상추, 상추 ,  버섯야채볶음 , 감자조림 , 계란, 브로콜리 , 베이컨 , 소세지 밥


이렇게가 오늘 우리 집의 햄파티 식단!

그래도 햄만 먹는 것보단 이렇게 야채와 함꼐 먹어주면 조금 낫겠죠? 그렇겠죠?

왜 건강생각하는 마음과 먹고싶은 마음은 하나가 되주지 못하는지... 매일 먹으면서도 죄책감이 느껴지네요!

  

 

 


 

오늘 죄책감을 안고 햄파티를 시작합니다...ㅋㅋㅋ

색색별 다른 맛 소세지!!!

유기농 소세지라는데... 그래도 뭐 몸에 안 좋긴 마찬가지일 것 같긴해요~

색마다 다른 맛이 나는 소세지예요~

진한 주황색은 매콤한 맛 핑크색은 그냥 햄맛 초록색은...뭐였지? 기억이 잘 안나네요!

이렇게 잊어버릴 맛을 왜 먹느냐아아아앙~~!!!!



 

 

먹다 남은 베이컨~!

일반 베이컨보다는 삼겹살처럼 두껍게 나온게 있더라구요~!

얇은 베이컨과는 또 색 다른 맛의 베이컨이예요!

베이컨과 소세지 햄파티가 한창입니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

계란과 브로콜리로 좋은 거 먹는다고 세뇌~ㅋ



 

 

소세지, 베이컨, 상추 , 계란후라이 , 브로컬리

감자볶음, 버섯볶음

저 국의 정체는 뭘까요? 꽃게찌게 남은 국이예요!ㅋㅋㅋㅋ 알뜰하게~ 버리지 않고 먹었어요!ㅋㅋㅋㅋ

꽃게는 다 먹고 찌개가 남았는데~ 제가 넘 좋아하는 맛이라 버리기 아까워서~ㅋㅋㅋ 아 또 먹고싶네요!!! 꽃게찌개 국물 넘 맛있어요!!!!!!!!









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  1. 귀여운걸 2016.03.01 17:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~ 알록달록 너무 예쁘고 근사하네요~
    저두 도전해볼래요^^

  2. 광제 2016.03.02 08:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    햄..아이들은 좋아하잖아요...ㅎㅎ
    아~~저도 좋아합니다..^^

  3. Deborah 2016.03.02 09:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한상 멋지게 차리셨네요



 

 

오늘 뭐먹지?

매일드는 고민 .. 이제 익숙해질만한데도 아직도 적응이 안됩니당..ㅋㅋㅋㅋ

\뭐 하기도 귀찮고~ 한번에 먹고 끝낼 수 있는 걸루ㅎㅎ

전 요런 걸 좋아해요~ 그냥 1메뉴와 밥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영양은 부족하겠죠?

그래도....그냥 한방에... 나름 영양이 많은 닭가슴살요리로!!! 닭볶음했어요!

 

 

 

닭가슴살요리로 닭볶음 만드는 법! 아주 쉬워용~!

닭가슴살을 따로 삶아준다.

야채(양파,당근)을 썰어서 볶아준다.

볶은 후 야채와 닭가슴살을 같이 넣고 물을 부어준다.

양념넣고 끓여서 졸여주면 끝~~!!!

양념은 그냥 기호에따라..저희는 매콤한 걸 좋아해서 간장,고추장,고추가루,꿀,다진마늘을 위주로 해서 만들었어요~!

설탕보단 꿀이 나을 것 같아 꿀을 자주 사용하는데... 맞는 지식인지는 모르겠어요~!

 

 

 

 

 

 

근데 제가 한 닭볶음은 왜 이렇게 허여멀거죠?

맛은 매운데 색이 너무 연해요!

파는 것처럼 빨갛게 잘 안되네요...

ㅠㅠ파는 거엔 무슨 짓을 한거지?빨간 색소라도 넣나~ㅋㅋㅋ

 

닭은 닭가슴살로만 했어요~!

닭가슴살이 단백질이 풍부하니까~ 맛은 좀 덜해도 건강을 위해~!!!

오늘도 한끼요리 끝!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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