728x90 반응형 연어스테이크만드는법1 집에서 연어스테이크 만드는법 저번에 신사동 일본가정식식당에서 먹은 연어스테이크의 맛이 잊혀지지가 않더라구요.넘 맛있어서 집에서도 해먹을 수 있지 않을까 싶어 연어스테이크에 첫 도전해봤습니다!나름 어렵지 않은 집에서 연어스테이크 만드는 법! 먼저 야채부터 볶아줬어요.양파와 브로콜리, 버섯을 굴소스와 함께 볶아줬어요~! 연어 비린내 없애는 법으로 연어를 굽기전에 파기름을 만들어주는 방법이 있더라구요~ 올리브유에 파를 넣고 볶아줍니다.볶아서 파기름이 나오면 파는 버려주면되요! 잡내없애는데 마늘도 좋으니 마늘도 넣었는데 이건 실수였던 것 같아요.사람마다 느끼기에 다르겠지만 저는 올리브유와 마늘이 섞이면 별로 맛이 안 어울리는 것 같더라구요!다음에는 마늘을 빼겠어요~! 연어는 굽기전에 밑간을 약간 하는데 후추와 소금을 뿌리고 30분~1시간정.. 2016. 9. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
