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여름하면 생각나는...
제가 가장 좋아하는 음식 중에 하나인 평양냉면 입니다~!!
냉면이야 우리나라 사람들이 안좋아하는 사람이 없지만...
평양냉면은 특유의 밍밍하면서 깊은 육수맛으로..
사람들 호불호가 갈리는 것으로 유명하죠~
제가 생각하는 여름철 호불호 음식 평양냉면 입니당!
함흥식 냉면을 좋아하거나
맵고짠 음식을 좋아하시는 분들은 평양냉면 국물은 물맛 밖에 안난다고 시러하는데요~
저는 육수 맛이 고소하고 좋아서 아주 좋아합니당~
제가 이번에 방문한 곳은 매봉에 있는 평양면옥 입니다.
장충동 쪽에 있는 평양면옥이 본점으로 알고 있는데요.
평양냉면 중에...가장 하드코어 한 냉면이죠..
달거나 짠맛이 거의 없는...밍밍함이 젤 심한것 같아요.
전 평양냉면을 아주 좋아하지만..
평양면옥의 냉면을 먹고나서는...
아직 나는 멀었구나...초심자구나 하고 느꼈네요 ㅋㅋㅋ
깊은 맛은 있지만, 조금만 더 자극적이었으면 했어요!
육수가 너무 많이 밍밍해서요!
그래도 시원한 맛에 맛있게 먹었어요.
평양냉면 비빔면!!
고추장이 매워보이죠?
그런데 색과 다르게 아주 맵지 않고 적당히 맛있는 정도로 맵고 맛났어요.
평양냉면 먹다보면 비빔면이 땡기고...
중국집 처럼 반반 냉면 나오면 좋겠네요.
평양냉면을 좋아하시는 분들,
그리고 좀더 하드코어한 평양냉면을 원하는 분들께...평양면옥 추천 드립니당 ^^
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