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먹이234

저녁메뉴 불고기 무국 계란말이 오늘의 저녁메뉴는 불고기와 무국, 계란말이였어요.불고기와 무국은 친정엄마찬스~결국 제가 한건 계란말이뿐이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하하!!!불량주부.. 엄마 덕분에 저녁메뉴가 있어보이네요~!불고기 하나만 있어도 저녁밥 뚝딱이죠 뭐~!ㅋㅋ무국도 오랜만에 먹는데 생각보다 맛있더라구요. 맑은 무국은 아니고 고추가루가 들어가 약간 빨간 무국이예요.저기 애매한 조그만 정체알수없는 건 남은 된장찌개 쪼가리...ㅋㅋㅋ 결국 안 먹고 다음날에 다시 먹게됬지만..ㅋㅋ 모로가 계란말이를 먹고 싶다고 해서 계란말이를 했어요.계란말이 평소에도 해줬다고 생각했는데...저렇게 야채가 안들어간 걸로 해줬다고 그건 계란말이가 아니라는 ...평을 받고귀찮지만 야채를 넣어 계란말이를 했어요. 엄마표불고기는 너무 많이 먹어 좀 질리지만 그래도 반.. 2016. 9. 8.
건강밥상 집밥 두부요리 건강하게 먹는 건 참 어렵지만 건강밥상을 실천하려고 노력하는 우리집!오늘은 몸에 좋은 두부를 이용한 두부요리를 해봤어요.그냥 두부만 먹은 적도 많지만 오늘은 특별하게 매콤한 두부볶음요리를 해봤어요.마파두부랑 비슷한 느낌인데 양념이 된장+고추장을 넣어 한국식느낌의 두부요리라고 할 수있어요~! 집밥이 보약이라죠?잡곡밥 , 두부요리 , 구운애호박, 취나물, 깍두기, 김이렇게가 오늘 건강밥상의 메뉴입니다.대단한 메인메뉴는 없지만 영양이 골고루 갖춰진 건강밥상이랍니다. 모로가 취나물을 먹고 싶다고해서 처음 해봤는데 괜찮더라구요~나물은 잘 안 먹게되는데 집에서 해먹으니 오히려 좀 더 먹게되는 것 같아요.애호박은 계란을 입히지 않고 그냥 바로 구웠습니다. 오늘의 집밥메인메뉴는 두부요리라고 할 수 있는데요.된장과 고추.. 2016. 9. 7.
오늘의 요리 연어볶음밥 어제 올린 연어스테이크를 먹고 남은 애매한 양의 연어를 연어볶음밥을 만들어서 먹었어요!요즘엔 연어캔통조림도 많아서 연어볶음밥해먹는 게 어렵진 않은 것 같아요~참치보단 연어가 대세~!! 야채를 볶아주고 연어를 부셔서 넣어 볶아주면 끝이라 너무 쉬운 요리예요.양념은 저는 연어스테이크를 만들때 쓴 양념이라 굴소스느낌이구요~굴소스나 소금 간장 등으로 버무려 볶아주면 될 것 같아요! 연어살이 살아있네 살아있어~ 이렇게 안 그릇에 연어볶음밥 담아 먹으니 깔끔하고 좋네요~! 자취하는 분들이나 혼밥하시는 분들도 연어통조림사서 해드시면 좋을 것 같아요!맛나게 오늘의 요리도 꿀꺽했네요! 2016. 9. 6.
집에서 연어스테이크 만드는법 저번에 신사동 일본가정식식당에서 먹은 연어스테이크의 맛이 잊혀지지가 않더라구요.넘 맛있어서 집에서도 해먹을 수 있지 않을까 싶어 연어스테이크에 첫 도전해봤습니다!나름 어렵지 않은 집에서 연어스테이크 만드는 법! 먼저 야채부터 볶아줬어요.양파와 브로콜리, 버섯을 굴소스와 함께 볶아줬어요~! 연어 비린내 없애는 법으로 연어를 굽기전에 파기름을 만들어주는 방법이 있더라구요~ 올리브유에 파를 넣고 볶아줍니다.볶아서 파기름이 나오면 파는 버려주면되요! 잡내없애는데 마늘도 좋으니 마늘도 넣었는데 이건 실수였던 것 같아요.사람마다 느끼기에 다르겠지만 저는 올리브유와 마늘이 섞이면 별로 맛이 안 어울리는 것 같더라구요!다음에는 마늘을 빼겠어요~! 연어는 굽기전에 밑간을 약간 하는데 후추와 소금을 뿌리고 30분~1시간정.. 2016. 9. 5.
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